Have a great weekend!

Gratar pentru vegetarieni

Recent am adoptat acest stil de viata mai mult pentru a vedea daca mi se potriveste si daca intr-adevar e mai sanatos. Sigur mai am eu multe de inbunatatit din punct de vedere al mancatului sanatos dar asta e asa un fel de inceput nou pentru mine.

Pentru cei care sa gandesc la asta si nu stiu cum sa impace stilul vegetarian cu iesitul la gratar cu prietenii si familia uitati niste tips and trick.

(de precizat ca ma abtin doar de la carne, lactatele si ouale sunt pe lista mea de alimente)

 Think green! Inverziti-va impreuna cu natura pe timpul verii :)

 Dovleceii la gratar sunt nemaipomeniti daca sunt lasati un pic cu sare inainte

 Si cumbinati cu ciuperci sunt si mai buni

 Legumele daca sunt pregatite pe gratar sau la aburi sunt mult mai putin expuse la factori care sa le diminueze vitaminele si deci, sunt mai sanatoase decat fierte sau gratinate

Si pentru ca nu se poate in viata fara un pic de pacat, recomand combinarea legumelor la gratar cu cartofi prajiti si sos de usturoi! dementiala combinatie :)

Alte retete faine sunt supele crema de toate felurile (fierbeti ce combinatie de legume va place si dati-le prin blender) produsele de patiserie (dar atentie la cantitate) si pizza vegetariana :)

Birthday celebration for my dad

Luna Mai e luna in care s-au nascut cei mai multi oameni. Sau cel putin asa spune calendarul meu personal, calendarul de pe Facebook si chiar si calendarul de la birou. E luna in care cu siguranta dau faliment insa nu cu jale ci cu bucurie. E luna in care sarbatoresc prieteni si oameni pe care ii iubesc.
Pe langa Sergiu al meu pe care l-am sarbatorit acum vreo doua saptamani, (atunci) luna asta il sarbatorim si pe Virgil, tatal meu. Desi nu a fost neaparat planuit dar ne-am strans toti la masa, cu fratele meu, cu Sergiu al meu, cu bunicul si cu Ovi si Ioane si vara-mea mica, care in ziua respectiva a luat locul trei la o competitie de karate (super mandra de ea).

Am facut limonada din flori de trandafir si...credeti sau nu....eu....da eu... am facut un tort :))

poze mai jos