Vinul

Am fost zilele trecute la o degustare de vinuri si am avut acolo ocazia sa invat multe lucruri noi despre vin.
Iata nistelucruri pe care trebuie sa le faceti la o degustare de vin:

1. Intotdeauna paharul de vin trebuie tinut de picior sau de baza ca sa nu ii schimbam temperatura atunci cand il tinem in mana.

2. Inainte sa il gustati trebuie agitat un pic paharul, studiat culoarea, urmele pe care le lasa pe peretii paharului si mirosit pentru a simti aroma.

3. Intre feluri diferite de vin trebuie sa luati o bucatica de paine cu ulei de masline pentru a nu amesteca gusturile.

Mai trebuie sa stiti ca vinul Rose nu trebuie sa fie mai vechi de un an si de obicei e acisulat, marea majoritate a vinurilor rosii sunt dulci si vinul rosu, spre deosebire de cel alb, se bea de cele mai multe ori ca desert. De asemenea vinul alb, care are diferite sortimente se bea rece iar cel rosu la temperatura camerei.

Cu siguranta mai sunt multe lucruri de aflat despre vinuri. Aste a abia ce am reusit eu sa retin si ce mai stiam din auzite. Recomand ca daca aveti ocazia sa mergeti la o degustare. E foarte interesant si sigur o sa gustati vinul altfel din acel moment inainte.

13 e cu noroc! :)

Azi spunem adio anului 2012 si bine ai venit 2013!  :)

In seara asta ma pregatesc cu Sergiu al meu sa spunem la revedere anului 2012. Avem planuit un Revelion in doi in prima faza si apoi ne intalnim cu prietenii si cu cine mai apucam pe centru :)

Asta e seara in care privim inapoi si ne evaluam anul care trece si ne facem planuri pentru anul care vine. Ganditi-va in seara asta ce ati reusit sa bifati in 2012 si ce ati lasat pe 2013. Si nu va amarati daca constatati ca 2012 nu a fost un an spectaculos. Orice an in care ai rausit sa bidezi ceva, oricat de mic, e un an bun. 

Noi de exemplu anul acesta am cumparat un cort, am iesit la munte de multe ori, ne-am bucurat din plin de Rovy al nostru, care e o realizare pe 2011, am fost la toate chefurile si toate road tripurile, Sergiu al meu si-a luat motor, am terminat primul an de ISE si am reusit sa slabesc un pic :) (asta ultima a fost din planurile principale pentru anul acesta :)) )Si sa nu uitam sa fim recunoscatori pentru lucrurile pe care de obicei nu le bagam in seama, cum ar fi faptul ca suntem sanatosi sau ca ne avem unul pe altul :)

La anul sper doar sa calatoresc  :)  e ceva ce imi doresc de mult. In rest doar sanatate, benzina pt Rovy si cat mai multe clipe frumoase cu toti cei dragi!

Nu uitati la miezul noptii sa aveti lista cu planuri pe la anul! Chiar daca nu le spuneti nimenui dar sa le stiti voi! Purtati mult rosu, luati-va bani in buzunar si fetelor, contrar naturii, azi trebuie sa lasati baietii sa intre primii pe usa casei :)

LA MULTI ANI! Ne vedem la anul! 

oh yeah and, 2013, please be awesome!

It's the most wonderful time of the year!

Ador perioada aceasta a anului. E cea mai frumoasa. Eu mereu simt sarbatorile de iarna din plin indiferent ca ninge sau nu. Anul acesta avem noroc ca se anunta un Craciun alb :) dar si daca nu era asa, Craciunul e tot cea mai frumoasa perioada a anului. Mi se pare cel mai usor lucru sa intri in atmosfera de sarbatoare. Am un to do list foarte bine pus la punct pentru aceasta perioada :)

1. Asculta colinzi! Pune-le pe player, seteaza-ti radioul din masina pe Magic FM si fredoneaza-le cu zambetul pe buze!

2. Tine post! Si numai un pic, cateva zile. Daca nu pentru alt motiv, doar ca sa nu uiti ce sarbatorim de fapt. Retete bune de post aici! Pentru cei ca mine carora nu le place sa gateasca exista zacusca, pateul vegetal si salatele unde orice combinatie e acceptata :))

3. Uita-te la filme Christmas specials, de preferat alea la care te uitai cand erai copil. Singur acasa, O poveste de Craciun, stiti voi care :)

4. Cumpara cadouri! Oricat de mici, oricat de ieftine, Mos Craciun exista prin noi!

5. Decoreaza-ti casa de Craciun, cumpara cani, fete de masa, magneti si alte obiecte cu tema de Craciun.

6. Si daca e un an cu noroc, cum e acesta si avem parte de zapada, iesi afara si bucura-te ca un copil :)

Niste poze cu Clujul pregatit de Craciun si acoperit de zapada. Sursa I Love Cluj

BemBereRece! BemBereRece! :)

Berea este cea mai veche bautura alcoolica din lume si a treia ca popularitate dupa apa si ceai.

Berea este bautura care ne strange pe toti la un loc la meciuri, chefuri sau intalniri cu familia si prietenii. 

Are proprieteati de la cele ce ajuta socializarea pana la cele de sanatate. Berea (consumata in cantitati MODERATE!) ajuta la ameliorarea problemelor cardiace, imunitare si un studiu din 2005 a cercetatorilor Japonezi arata ca berea cu continut scazut de alcool ajuta la prvenirea cancerului. 

Unul din cele mai raspandite MITURI despre bere este cel legat de faimoasa si prea temuta "burta de bere" care este in fapt cauzata de mancatul in exces is lipsa de exercitiu fizic, berea saraca fiind tapul ispasitor de multi ani.

Este probabil cea mai raspandita bautura alcoolica, fiecare tara avand o productie de bere si o marca proprie si specifica.

Este si o bautura foarte variata. Ea poate fi "blonda", "bruna" sau "roscata" poate fi amara, filtrata, nefiltrata, dulceaga sau fresh, ca tarie variaza de la 0.5% si, zice Wikipedia, pana la 55%. Marturisesc ca cea mai tare bere pe care am baut-o eu, era o bere olandeza de 18%.

Berea joaca un rol foarte important in societate si in unele tari este tratata ca o adevarata marca culturala. Irlandezii au construit faimosul Pub in jurul berii si au un muzeu impresionant inchinat marcii Guiness. Englezii sunt faimosi si ei pentru legatura lor culturala cu berea iar chinezii fac bere evident, din orez. Insa poporul cel mai faimos pentru iubirea fata de bere este cel german. Ei au inchiant un festival si un intreg oras acestei bauturi. Este vorba de orasul Muenchen si bine cunoscutul Oktoberfest. 

Berea are personalitate. Se spune ca felul de bere pe care o preferi arata ce fel de om esti, fapt exploatat in multe reclame cum e si aceasta :) Ghiciti care sunt eu! :))

Eu si cu Sergiu al meu avem un mic ritual legat de bere. In fiecare luna mergem la raftul din Auchan cu bere din toata lumea si incercam o bere noua. Nu ne temem ca le vom termina si nu vom mai avea ce sa incercam, pentru ca in lume sunt atatea sortimente de bere incat ele nu se vor termina niciodata.

Acestea sunt doar cateva :)

Lucruri pe care sa le faci cand esti singur :)

Apreciez momentele de singuratate din doua motive mari si late: in primul rand pentru ca alea sunt momentele cand devin cu adevarat recunoscatoare pentru Sergiu meu si pentru familie si toti prietenii mei dragi. Si doi, alea sunt momentele cand poti sa faci toate lucrurile pe care nu le poti face cand mai e cineva cu tine.

Acum doua weekenduri am mers singura acasa si Luni am ramas singura la cluj si:

1. Am condus ascultand muzica tare tare si am cantat cat mai tinut plamanii

2. Am stat cu geamul deschis cat am vrut si am facut curatenie iaras cantand si dansand.

3. Am zabovit ore intregi in magazine fara sa imi cumpar nimic

4. Am mancat numai in oras

Si dupa ce am facut toate astea, ati ghicit mi-a fost dor de Sergiu al meu :))

5. Ca sa imi alin dorul mi-am sunat toti prietenii si am iesit in oras si am stat pana noaptea tarziu. A fost o noapte de pomina. Niciodata nu ma simt singura cu ei :)

Cine ma cunoaste stie ca nimic nu imi vine mai greau dacat sa fiu singura asa ca astea sunt o parte din lucrurile care imi distrag atentia in momente din alea si trec mai repede pana cand ajung acasa sau vine Sergiu si sunt iaras happy :)

Poze din Concediu!

Concediul acesta am ales sa nu mergem nicaieri departe. Am stat acasa si (relativ) prin inprejurimi :)

Asta ne-a dat timp sa facem toate lucrurile pe care vroiam sa le facem in alte concedii si nu apucam niciodata pentru ca eram plecati.

Cum ar fi:

1. In PRIMUL rand sa ne odihnim. Aproape in fiecare dimineata am dormit pana tarziu:)

2. Sa contactez prieteni vechi, verisori, nepoti si oameni cu care datorita treburilor cotidiene nu am mai vorbit de mult.

3. Sa facem toate lucrurile noastre preferate cum e offroading-ul, uitati si niste poze :)

Asta e Orastia vazuta de la inaltime :)

 4. Sa vizitam Sarmisegetuza Regia si sa ne punem la punct cu iastoria zonei in care locuim.

5. Sa mergem cu cortul :)

6. Sa mergem la Festivalul Berii (sau asa ceva :)) ) de la Costesti unde nu am mai fost din liceu.
    Ne-am distrat cu gasca de acasa, am vazut balciul, artificile, ne-am cumparat prostii, ne-am dat pe trenulet, pe masinute... Being a kid again was really fun!

 7. Am stat acasa si am gatit cu Sergiu meu!<3

8. Am condus mult (numai eu am facut cam 800 Km concediul acesta)  :)

9. Am facut plaja!

10. Si nu in ultimul rand, am petrecut timp cu Aris si cu Leidi si cu dragii mei parinti :)

 Sper ca v-a placut lista mea de lucruri pe care sa le faceti in concediu daca nu mergeti nicaieri :)